19 de nov de 2014

Cocada Rápida


Ingredientes
 1 lata de leite condensado
 2 latas de açúcar (lata de leite condensado)
 100 g de coco ralado

  1. Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando para um marronzinho claro pode tirar do fogo.
  2. Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.
  3. Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.
  4. Quando esfriar totalmente é só desinformar.
  5. Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos
  6. E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.
  7. No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.
  8. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.
Copiei essa delícia do site Tudo Gostoso.

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